Les bienfaits des légumineuses

 
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Ce segment audio traite du bien fondé de l’usage permanent des légumineuses comme aliments indispensable dans la sécurité alimentaire pour les ménage à faible pouvoir économique cela, à cause de leur accessibilité sur le marché.

Les légumineuses procurent une panoplie d’éléments nutritionnels, énergétiques et sont utile dans la fertilisation des sols. Au-delà des atouts qu’elles présentent dans leur ensemble, on découvre d’autres bienfaits spécifiques par apport à chaque légumineuse.

L’association des légumineuses aux céréales est judicieuse et favorise une alimentation équilibrée.

Reportage de Régine Kasongo, Radio communautaire du Katanga

Photo: © Pixabay

Radio communautaire du Katanga (RCK)
République démocratique du Congo
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June 15, 2016